芽キャベツと紅鮭のリエット |大人の"美味しさづくり"しませんか稲付・長右ヱ門商店

芽キャベツと紅鮭のリエット

芽キャベツは丸のままだと火が通りにくいので、1/4に切り、サッーと茹でました。

■材料
　芽キャベツ　4つ　
　紅鮭のリエット　36g

販売価格(税込)： 594円、324円

あざやかなピンク色。鮭味+クリーム味も美味しい。野菜料理をオシャレにグレードアップします。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

芽キャベツを1/4に切り、水に浸します。アクを取ります。

沸騰したお湯に芽キャベツを投入し、30秒で引き上げます。

茹で上がった芽キャベツを冷水に浸け、熱を取ります。

引き上げ、水気を取って、盛り付けてください